Mejores Sartenes para cocinas de Inducción

¿Cuál es la mejor sartén inducción del mercado?

En la cocina, uno de los utensilios más empleados y que, pueden ser considerados como indispensables, son las sartenes, ya que básicamente sirven para cocinar cualquier cosa, especialmente cuando se trata de una sartén de calidad, resistente y elaborada a base de materiales duraderos.

Sin embargo, seleccionar la mejor sartén para cocinar en casa, no es una tarea sencilla, porque se deben tener en cuenta muchos detalles antes de seleccionar el indicado. Por ello, aquí te dejamos toda la información que necesitas para comprar la mejor sartén.

¿Qué vas a encontrar en esta comparativa?

  1. Las 5 mejores sartenes inducción del mercado.
  2. Características que debe tener una sartén inducción.

¿Cómo elegir una sartén inducción?

Lo primero que debemos saber para elegir una buena sartén inducción, es que existen muchos tipos diferentes en el mercado, lo que quiere decir que, debemos seleccionar un específico que sea capaz de satisfacer nuestras necesidades y cumplir con nuestras expectativas, de modo tal que sea un implemento funcional al que realmente podamos darle uso a la hora de cocinar deliciosos platillos.

Es por ello que aquí te mostramos algunos de los tipos de sartenes más populares del mercado, considerando que cada uno cuenta con características propias que lo hacen ser el más adecuado para cada caso. Dentro de los tipos de sartén encontramos los siguientes:

  1. Sartenes antiadherentes: Son algunos de los más buscados porque cuentan con increíbles características en lo que respecta a la limpieza y al mantenimiento. Estos sartenes están diseñados con el propósito de evitar que los alimentos se adhieran a la superficie de la sartén, gracias a su revestimiento de teflón que evita que sea necesario aplicar aceites o grasas al cocinar. Además, estos implementos de cocina son de larga vida útil y prometen mantener la calidad por un largo periodo de tiempo.
  2. Sartenes de titanio: Si estás buscando un sartén de gran calidad, te darás cuenta de que uno de los aspectos más importantes a considerar, es el material a partir del cual están elaborados. En este sentido, el sartén de titanio es uno de los mejores porque es un material que evita la adherencia de las comidas y que, además distribuye uniformemente el calor, evitando que se generan puntos calientes que puedan quemar la comida, esto a su vez, permite ahorrar energía y disminuir el consumo de agua al momento de realizar la limpieza del mismo.
  3. Sartenes de hierro fundido: Si buscas una sartén que dure por años y que pueda ser empleada para los trabajos más duros o rústicos, las sartenes de hierro fundido son la mejor opción, ya que, con estas tendrás garantía de que esta icónica pieza podrá pasar de generación en generación, conservando las mismas características que poseen desde el inicio. Por ello, si lo que estás buscando es resistencia y durabilidad, las sartenes de hierro fundido son la mejor opción.

Como podrás notar, estas son solo algunas de las sartenes inducción disponibles en el mercado, en realidad, la variedad es bastante amplia, lo que quiere decir que, se necesita ser muy minucioso para poder seleccionar el sartén que mejor se adapte a nuestras necesidades.

Los 5 mejores sartenes inducción

1. WMF Set de sartenes

La marca WMF ofrece un increíble set de dos sartenes antiadherentes, con dimensiones de 24 cm y 28 cm respectivamente. Son ideales para cocinas donde se realiza inducción. Además, incluye un increíble recubrimiento de antiadherente sobre la superficie de acero inoxidable para garantizar su durabilidad.

PROS
  • Fabricado con materiales resistentes.
  • Incluye antiadherente para evitar el uso de grasas y aceites en la comida.
  • El set incluye dos piezas.
CONTRAS
  • El sartén de 24 cm puede resultar muy pequeño en ciertos casos.

2. Bra Prior Set de sartenes

Este es un set de sartenes que incluye tres piezas en colores verdes, con dimensiones de 18cm, 22cm y 26cm. Es un sartén ideal por su versatilidad, considerando que ofrece la posibilidad de darle usos variados, incluyendo la inducción como parte de los mismos. Está fabricado con materiales resistentes que garantizan su durabilidad.

PROS
  • Está hecho de aluminio fundido de calidad.
  • Ideal para todo tipo de cocinas.
  • Difusión de calor uniforme para evitar puntos calientes.
  • Incluye guía del usuario.
CONTRAS
  • Si se requiere un sartén demasiado grande, ninguno de los incluidos en el set podría resultar útil.

3. Tefal Aroma

Si buscas sartenes de inducción que te ofrezcan resultados óptimos, el set de sartenes de Tefal Aroma es una muy buena opción, porque cuenta con tecnología Thermospot, lo que garantiza la cocción informe de todo tipo de alimentos. Además, es antiadherente y de materiales resistentes.

PROS
  • Incluye antiadherente para fácil limpieza.
  • Diseño cómodo y fácil de emplear.
  • Ideal para diferentes tipos de cocina y diversos métodos de cocción.
  • Distribuye el calor de forma uniforme para evitar puntos calientes que puedan quemar la comida.
CONTRAS
  • Las sartenes no se venden por separado.

4.BRA Efficient Orange

Es un set de tres sartenes para inducción, antiadherentes de gran calidad y durabilidad, que pueden ser empleados en lavavajillas sin temor de que puedan dañarse. Las medidas de las sartenes incluidas en el set son de 18cm, 22cm y 26cm, es un producto libre de PFOA y es ideal para todo tipo de cocinas.

PROS
  • Fabricados a base de metal.
  • Cuenta con un revestimiento de antiadherente para evitar que los alimentos se peguen.
  • Las sartenes cuentan con diseño ergonómico Efficient Orange.
  • Incluye Guía de usuario.
CONTRAS
  • Las piezas no se venden por separado.

5. Monix M740040 Copper

En esta oportunidad, la marca Monix nos presenta un set de tres sartenes con un diseño exclusivo, creado a base de aluminio forjado con un recubrimiento antiadherente, lo que lo hace ideal para inducción. Puede ser empleado en cualquier tipo de cocina y los sartenes cuentan con las medidas de 20 cm, 24 cm y 28 cm.

PROS
  • Cuentan con un mango remachado elaborado en acero inoxidable Inox.
  • Ideal para todo tipo de fuegos, incluyendo inducción.
  • Cuenta con antiadherente para evitar que los alimentos se peguen a la superficie.
CONTRAS
  • Solo se venden de dos a tres piezas del set. No se venden individualmente.

Comparativa de sartenes inducción

1. WMF Set de sartenes
Sin opiniones

PROS

  • Fabricado con materiales resistentes.
  • Incluye antiadherente para evitar…
  • El set incluye dos…

CONTRAS

  • El sartén de 24…
2. Bra Prior Set de sartenes
Sin opiniones

PROS

  • Está hecho de aluminio…
  • Ideal para todo tipo…
  • Difusión de calor uniforme…
  • Incluye guía del usuario.

CONTRAS

  • Si se requiere un…
3. Tefal Aroma
Sin opiniones

PROS

  • Incluye antiadherente para fácil…
  • Diseño cómodo y fácil…
  • Ideal para diferentes tipos…
  • Distribuye el calor de…

CONTRAS

  • Las sartenes no se…
4.BRA Efficient Orange
Sin opiniones

PROS

  • Fabricados a base de…
  • Cuenta con un revestimiento…
  • Las sartenes cuentan con…
  • Incluye Guía de usuario.

CONTRAS

  • Las piezas no se…
5. Monix M740040 Copper
Sin opiniones

PROS

  • Cuentan con un mango…
  • Ideal para todo tipo…
  • Cuenta con antiadherente para…

CONTRAS

  • Solo se venden de…

Opiniones sobre las sartenes inducción

Consejos y recomendaciones para elegir una sartén inducción

Cada tipo de sartén reúne ciertas características específicas que hacen que este sea el más adecuado en cada caso, ya que, no siempre cuentan con las especificaciones que se necesitan para garantizar su funcionamiento. Es por ello que, al comprar una sartén, las personas revisan su compatibilidad con el tipo de cocina, el tipo de material a partir del cual son fabricados, entre otros aspectos.

Por ello, aquí te mostramos cuales son los rasgos más importantes a considerar al momento de comprar una sartén inducción:

  1. Material: Lo primero y más importante que debemos verificar respecto a una sartén inducción, es que esta esté fabricada con los materiales correctos. En el mercado, existen miles de ofertas, pero la verdad es que solo aquellos que cuentan con una capa de acero capaz de concentrar los campos magnéticos para mejorar la cocción pueden ser categorizados como sartenes inducción. Por ello, es importante que te fijes en las etiquetas de los productos para verificar que cuenten con las características deseadas.
  2. Calidad: Por supuesto que, al buscar un sartén de inducción, buscamos un producto que ofrece durabilidad durante determinado periodo de tiempo, motivo por el cual, resulta muy importante prestar atención a los detalles del mismo, no solo en lo que respecta al material de fabricación, sino también a otros elementos, como el diseño del mango, el diámetro, el espesor, el antiadherente, entre otros aspectos.
  3. Estética y diseño: Este es un aspecto fundamental para muchos de los compradores, especialmente cuando están en busca de un producto con características muy específicas en lo que respecta al diseño. Por ejemplo, muchos prefieren una sartén antiadherente de titanio, que pudiéramos decir que es uno de los modelos más modernos, mientras que otros prefieren una sartén con un estilo clásico y antiguo, tal como los sartenes de hierro que, como comentamos anteriormente, tienen la cualidad de durar casi eternamente.
  4. Mantenimiento: Aunque no lo parezca, al mantenimiento es un aspecto importante que debemos tener en cuenta al momento de seleccionar una sartén inducción, debido a que, de ello dependen las futuras inversiones que debamos realizar, ya sea en una nueva sartén por falta de mantenimiento, o en los productos que se pudieran necesitar para mantener en sartén y curarlo de forma periódica, especialmente porque este tipo de sartenes requieren una capa de material ferromagnético que debe mantener sus características para que funcione de forma correcta.
  5. Número de sartenes y sus tamaños: Si te fijas en los mejores sartenes del mercado, notarás que, por lo general, no se vende el sartén individual sino el Set, lo que quiere decir que, deberás considerar el número de sartenes y las dimensiones de los mismos para determinar cuál es el más adecuado.

Al considerar todos estos aspectos, será mucho más sencillo dar con el sartén de inducción más adecuado de acuerdo a tus requisitos de compra y a las expectativas del producto, lo que garantiza que podrás adquirir una sartén de calidad, duradera y resistente.

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